春花烂漫时,共品茶中味——品茶活动圆满举行

添加时间:2019-03-31 23:15:33.0

《诗经》里说:“春日载阳,有鸣仓庚。”黄鹂啼叫的仲春,万事都变得浪漫。你是从哪些细节中感知春天的来临的呢?是从一天天暖起来的气温?是从一树树抽条的柳芽?还是从一杯碧绿的春茶?

3月30-31日,山东孔子文化产业发展有限公司特邀国家高级茶艺师、评茶员高琳珊老师,在博兴县京博国学道场带来第三十堂传统文化师资培训课程,与京博婴慧园、京博慧蒙幼智园的教师们一同烹水煮茶,共话一年之起兴。

古有禅宗公案“吃茶去”,道破了“禅茶一味”的玄妙境韵。茶的质地性淡味醇、禅的意味隽永绵长。经由沧海桑田的过滤,更是在这些历久弥新的茶事里显现无余。而各位学员经过近一年的系统学习和训练,由起初对茶艺的一知半解、不得要领,到如今的初见成效、未来可期,每个人的进步都令人欣喜。成长,在一盏又一盏茶汤、一遍又一遍就打磨中便自然发生了。

 

凡茶事,亦是与茶、与物、与人的一场因缘契合。而宋代的点茶程序,最能体现个中境界。课上高老师详细讲解了点茶的起源与工序:“所谓点茶,是指将茶饼经炙烤、碾磨成末后,投入茶盏调膏,然后以沸水点注调出泡沫的一种茶品冲沦方法。相较于唐代的煎茶法,点茶法由文人推行,后经宋徽宗赵佶所著《大观茶论》上行下效的影响、皇室贵族对茶饮的重视与对茶事活动的广泛介入,便形成了宋代举国饮茶之风。”

黄茶和绿茶同为我国六大茶类之一,其区别一直是习茶人需要掌握的重点,当天的课程高老师便从性质、外形、制作工艺、产地和功效五大方面为大家详细讲解了二者的区别。老师耐心讲解、答疑解惑,各位学员潜心静听、手随心动。对知识的专注,对技艺的认真,是师生间共同的坚守与默契,也是对自身的负责和承诺。

随后,学员们分别进行茶艺表演,只见念白抑扬顿挫、饶有韵味,操作流程标准、动作规范……可以想象平日里大家对茶艺倾注的心血与汗水。高老师一一进行点评并告诫:“习茶的这场自我教育包罗万象,它可能是你人生态度的转变、性格的完善平和、处世的波澜不惊、对人对物的珍惜和慈悲,你慢慢去品饮它,也慢慢去感受自己,得到自己。”

仿若上善之水,习茶令自己和乐自足,执着于对生命的洗炼。山东孔子文化产业发展有限公司希望同您一起,于浩瀚如海的优秀传统文化中取弱水一瓢,以求涤荡身心、静心尘世。

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